超市熟食制品摆放要求

[46170]    2019-07-02 14:36    问询类    

现在维客、佳乐家等超市的很多熟食制品都在卖场内露天摆放,并无遮盖,导购人员也并未配戴口罩、手套等防护用品,请问这样符合食品卫生、安全要求吗?

这位网友您好。接到您反映的问题后,我们第一时间安排市场监管部门到维客、佳乐家等超市进行专项突击监督检查。经查,各超市整体上防蝇防尘设施齐全,销售人员佩戴口罩、手套等防护用品,但确有个别熟食区存在未使用防蝇防尘设施或使用简易防蝇防尘设施,以及个别销售人员口罩佩戴不规范等问题。对此,我市市场监管部门已现场下达《责令整改通知书》,并要求相关超市立即整改。下步,我市市场监管部门将举一反三,加大对商超熟食经营业户的监管力度,各超市属地监管所也将对负责辖区各个超市的食品安全工作进行定期检查,确保食品经营业户严格遵守相关经营规范。谢谢!

2019-07-17 11:37 平度市政府

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