维生素B3和B5

维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。维生素B2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。维生素B3（烟酸）的主要来源于动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。维生素B5（泛酸）的主要来源酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米。维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。推荐按照《中国居民膳食指南2022版》合理膳食。