是否应当设置最低消费

网友您好，感谢您对市场监管工作的关注。根据《山东省消保条例》第53条规定， 餐饮业经营者在消费者接受服务前应当明示商品、服务价格和消费金额，不得设定最低消费，不得收取或者变相收取开瓶费、餐具消毒费等没有合法依据的费用。

如果您遇到相关问题可以直接拨打12345进行投诉举报，如查明经营者有违法违规行为市场监管部门将依法查处，如为权益纠纷，市场监管部门也将积极进行行政调解。再次感谢您对市场监管工作的关心和支持。