国内有很多地方的菜市场设置了共享厨房,消费者在市场买菜之后,可以直接拿到共享厨房进行加工烹饪。岛城的菜市场以及大型超市能不能也应该设置共享厨房。

韩林科党组成员、副局长
市市场监管局
网友您好,感谢您对市场监管工作的关注。“菜市场共享厨房”模式,是一种创新的消费服务形态,对于便利消费者、提升市场吸引力等方面具有一定积极意义。在符合食品安全法律法规的基础上,我们对在菜市场及大型超市引入“共享厨房”模式持“支持探索、规范发展”的态度。再次感谢您对市场监管工作的关心和支持。
2025-12-24 15:14

