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学校午餐的食品安全问题怎么进行监管?

匿名用户 2020-10-20

2020年全市处罚几起?请公布具体案例

姜元韶副局长

市教育局

感谢网民朋友对我市教育工作的关注。多年来,市教育局一直高度重视中小学校食品安全工作,依托一项工程——标准化食堂建设工程、三个标准——学校食堂建设、管理、营养标准、九项工作措施,落实属地管理原则,筑牢学校食品安全防线。市教育局、区市教体局每学期均采取“四不两直”的方式,定期不定期对学校食品安全、学生餐质量进行督查。定期联合市、区两级市场监管部门、卫健部门开展联合检查;聘请第三方食品安全专项技术服务,定期对学校食堂食品安全和学生餐质量状况进行现场检查评估,对发现的问题及时整改落实到位。建立陪餐制度、公示制度、采购制度、检查等制度,加强对食品来源、采购、加工制作全过程的监督。经向市场监管部门落实,截至目前我市学校食堂无处罚案例。

2020-10-20 15:50

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