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请问企业职工食堂食品安全谁来监管

匿名用户 2020-11-16

青岛能源泰能热电有限公司职工食堂为外包食堂,经常有职工在午餐里吃出毛发,塑料绳等各种异物,常年如此,职工苦不堪言。请问是否有相关监管部门按时对职工食堂进行监督检查调研,确保职工食堂在食品及原料采购验收、烹饪加工、食品贮存、食品留样等环节操作规范,维护职工饮食安全。

赵树民党组成员、副局长

青岛市市场监督管理局

网友您好,感谢您对市场监管工作的关心。按照《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,单位食堂应先取得食品经营许可证后方可进行经营,单位食堂在取得食品经营许可证后纳入属地市场监管部门的日常监督范围并根据单位食堂的食品安全量化等级确定监管频次进行日常监管。如果您在就餐过程中吃出毛发等异物,请您保存好证据并拨打12345进行举报。后续请您把青岛能源泰能热电有限公司职工食堂详细地址告诉我们,就您反映的问题,我们将安排属地市场监管部门进行现场监督检查。

2020-11-17 14:48

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