维多利亚湾七期房产证一直不给办理

根据《城市房地产开发经营管理条例》第三十三条规定:“预售商品房的购买人应当自商品房交付使用之日起90日内,办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续;现售商品房的购买人应当自销售合同签订之日起90日内,办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续。房地产开发企业应当协助商品房购买人办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续,并提供必要的证明文件”。

根据该条规定，房地产开发企业履行的是一种协助义务，即房地产企业应当协助商品房购买人办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续，并提供必要的证明文件。

必要的证明文件包括土地使有证明、建设工程规划许可证、综合验收合格证明、房产测绘机构出具的房屋建筑测绘成果报告及房屋分户平面图等。

此外，很多购房合同中也会约定，由开发商代购房者办理房产证，那么在这种情况下，开发商不仅仅承担办理房产证的协助义务，而且承担起了办理房产证的主要义务。