
卞成党组书记、局长
青岛市工业和信息化局
这位网友您好,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。国家对食品添加剂的使用有严格的标准和规定,任何超标准使用和滥用的行为都是违规行为。相关标准的制定由国家卫生部门负责,食品质量安全由市场监管部门负责,工信部门负责组织企业生产。我市相关部门也将做好对食品安全工作的管理,谢谢您对这些工作的关注和支持。
2022-07-15 15:49