西海岸新区第二实验小学的六年级学生因本校场地不足,到西海岸西区第六中学借读。六年级的孩子屡次反映借读的六中食堂伙食质量差,饭菜不新鲜,午餐都是凉的,只有上级检查、视察的时候才有所改善,远不如之前在原学校的午餐保障。请问西海岸新区六中可否安排家长自愿陪餐监督?家长可以自行支付餐费。

韩东市委教育工委委员,市教育局党组成员、副局长
市教育局
尊敬的市民:您好!您的来信已收悉。按照属地(属事)管理原则,市教育局已通知西海岸新区教体局办理落实,现将办理落实情况回复如下:
青西六中学生午餐为套餐,标准为10元/人,(目前,二实小六年级借用青西六中教室上课,在六中就餐,餐标由小学的11元/人改为10元/人,与六中学生同菜同价)。菜品为一大荤、一小荤、一素菜;菜、主食保证学生吃饱。二实小学生就餐时间为上午11点30分,餐厅11点20分开始出餐,保温售饭台进行保温。另外青西六中落实大宗食材集中采购制度,严格落实索证索票,蔬菜每批次进行现场检验,保证饭菜新鲜度。
青西六中餐厅有多名帮厨是二实小六年级学生家长,他们实行全程监督。学校依据《学校食品安全与营养健康管理规定》《中国居民膳食指南》《青岛市中小学生营养餐管理标准》,在营养师指导下,经学校膳食委员会研究确定带量食谱,荤素搭配,并通过多种方式向师生、家长公示,学校不会因为上级检查、视察而更改食谱,且上级主管部门及市场监督管理部门多为“四不两直”的随机检查。
(三)青西六中教师与学生同菜同价,吃一样的饭菜。本学期家长陪餐正常开展,每周2次,每次4-5名家长参与,及时发现学生餐价格、质量、服务等方面的问题,及时听取家长的意见和建议,不断提高学生餐质量。同时,也欢迎二实小学生家长前来陪餐,若有陪餐愿望可联系班主任或二实小家委会或青西六中(朱主任13225325333),学校会及时安排。
下一步,二实小将进一步加强与家长的联系沟通,通过多种渠道让家长了解六中的午餐价格及食堂管理情况。六中会继续加强食堂管理,加强营养健康教育,提高餐饮质量,让学生在校吃得开心健康,与家长共同为学生的食品安全和营养健康保驾护航。感谢您对青岛教育事业发展的关注与支持!如有其它问题,欢迎工作期间拨打西海岸新区市教体局安全应急部电话86988712咨询。