即墨区灶烟起饭店强制消费这就是套路即墨环秀市场所需要监管

网友您好，感谢您对市场监管工作的关注。针对您反映的即墨区灶烟起饭店方便面米饭敞开吃违反中国反食品浪费法需要处罚的情况，市场监管部门工作人员进行了落实处理。

2024年3月15日，执法人员对即墨区灶烟起饭店进行了现场检查，当事人现场提供了《营业执照》及《食品经营许可证》，名称为即墨区灶烟起餐饮店，社会信用代码为370281197510080042，食品经营许可证号为JY23702150067841，有效期至2028年4月24日。该店在店内显著位置张贴了反餐饮浪费宣传标语。

该店负责人隋立春称，门口牌子上写的方便面米饭敞开吃是为了让顾客吃饱，没有形成浪费。顾客点餐和打饭时，服务人员也会提醒顾客吃多少打多少，不要造成浪费。

3月15日上午，该店在门口的大牌子上已经加上了“杜绝浪费”四个字。

下一步，区市场监管局将加大反餐饮浪费的宣传力度和对餐饮单位餐饮浪费的监督检查力度，督促企业落实好主体责任，杜绝舌尖上的浪费。