烘焙店的“现做”

网友您好，感谢您对市场监管工作的关注。对于取得《食品经营许可证》的烘培店，制作的面包、蛋糕均属于餐饮食品，不需要设置生产标签。由中央厨房生产的属于半成品，运至门店后加工制作成餐饮食品。再次感谢您对市场监管工作的关心和支持。