请问猪头肉，烧鸡，现场制售的肉丸子适用于散装食品管理吗？应该按照散装食品的要求标识生产日期和保质期吗？如果没有，如何处罚？谢谢！
韩林科党组成员、副局长
市市场监管局
感谢您对市场监管工作的关注。您提到的现场制售食品不属于散装食品，不要求标识生产日期和保质期。
2025-12-24 15:00
请问猪头肉，烧鸡，现场制售的肉丸子适用于散装食品管理吗？应该按照散装食品的要求标识生产日期和保质期吗？如果没有，如何处罚？谢谢！
市市场监管局
感谢您对市场监管工作的关注。您提到的现场制售食品不属于散装食品，不要求标识生产日期和保质期。
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