有很多人的饮食习惯比较佛系，就是喜欢效仿寺院里面的僧人，不吃肉，单纯只食用植物性食品，就是蔬菜，瓜果，谷类。僧人虽然不吃肉，那末又怎样保持身体方面的健康。如果单纯只食用植物性食品，真的对健康有好处吗。
吕坤政副主任
市卫生健康委
网友您好，单纯食用植物性食品（素食）并不利于健康。素食饮食在预防冠心病、糖尿病以及结直肠癌方面表现优秀，然而长期素食饮食会出现铁、蛋白质、钙等营养元素的摄入不足，出现营养不良。2022版中国居民膳食指南给大众的饮食做出了指导：食物多样，合理搭配；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。只有全面合理的摄入饮食，才更有利于身体健康。欢迎您继续关注我市卫生健康工作。
2022-09-01 15:22
