
李杰副局长
市市场监管局
网友您好,感谢您对市场监管工作的关注。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中有规定:
2 食品添加剂的使用规定
2.1表A.1列出的同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
脱氢乙酸钠和山梨酸钾都是防腐剂,月饼企业同时在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
再次感谢您对市场监管工作的关心和支持。
2022-11-15 16:03
市市场监管局
网友您好,感谢您对市场监管工作的关注。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中有规定:
2 食品添加剂的使用规定
2.1表A.1列出的同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
脱氢乙酸钠和山梨酸钾都是防腐剂,月饼企业同时在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
再次感谢您对市场监管工作的关心和支持。
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